CISMA
Este vinho nasce da Cisma de dois amigos produtores, Quinta de Santiago e Pormenor Vinhos em fazer um monovarietal loureiro e da obstinação de interpretarem as uvas e as vinificarem à sua maneira.
CISMA
DETALHES
REGIÃO Vinhos Verdes – Sub-Região de Monção e Melgaço
ANO DE COLHEITA 2020
CASTAS Alvarelhão
ENOLOGIA Nuno Mira do Ó
ÁLCOOL 11%
NOTAS DE PROVA
Cor límpida, amarelo palha. Aroma contido, fresco, com notas de folhas de chá seco. Ligeiro toque balsâmico, flores brancas e forte citrino. Volume médio, marcado pela acidez. Limonado, ligeira redução e oxidação.
SUGESTÕES DE CONSUMO
Acompanha escabeches, mariscos, peixes gordos, carnes brancas e pastas.
